“查干淖爾”系蒙古語，即查干湖，漢意為白色的湖泊，因?yàn)槊晒抛宄缟邪咨?，也稱之為“圣潔的湖泊或圣水湖”。查干淖爾冬捕是郭爾羅斯草原特有的民間漁業(yè)生產(chǎn)與民族祭祀活動(dòng)相結(jié)合的古老民俗。以其神秘、神奇、神圣而令人震撼。
冬捕是群眾性的生產(chǎn)習(xí)俗，參與其中的傳承者較多，既有熟悉祭祀禮儀的族人，又有掌握生產(chǎn)技術(shù)的漁把頭，還有薩滿或喇嘛以及祝詞家等等。傳說，第一代漁把頭叫“巴圖”， 其祖輩是蒙元時(shí)期隨征戰(zhàn)大軍遷徙到查干湖一帶的古郭爾羅斯部落人。他雖然貧困，但非常聰明。有一年冬季連降大雪，百姓饑荒嚴(yán)重。為生計(jì)而苦惱的巴圖在夢中經(jīng)人指點(diǎn)，結(jié)合前人的經(jīng)驗(yàn)，自創(chuàng)網(wǎng)具，帶領(lǐng)著二十幾人在查干湖冰上打下了第一網(wǎng)。
蒙古人來到查干湖一帶繁衍生息后，基于在生存歷程中對發(fā)明工具的崇拜，冬捕時(shí)要搞個(gè)祈盼吉祥和收獲的祭祀捕魚工具的儀式，因以網(wǎng)為代表，所以叫醒網(wǎng)。祭湖、醒網(wǎng)儀式的固定和流傳，并逐漸民俗化，形成了神奇的冬捕習(xí)俗，在查干湖世代傳承。
查干湖的“祭湖醒網(wǎng)”有兩層含義：一是通過祭湖祭祀天父、地母、湖神，保佑萬物生靈永續(xù)繁衍，百姓生活吉祥安康；二是通過祭網(wǎng)，喚醒已經(jīng)沉睡的漁網(wǎng)，張網(wǎng)下湖，順暢平安。
祭湖醒網(wǎng)儀式沿襲至今，主要有以下程序：喇嘛誦經(jīng)；喇嘛帶面具按順時(shí)針方向繞圣火跳查瑪舞；族人領(lǐng)袖誦祭湖詞；漁把頭誦醒網(wǎng)詞；族人領(lǐng)袖、喇嘛大師、漁把頭等將供品向冰窟湖水中拋灑，同時(shí)有蒙古族青年在場外跳安代舞；德高望重的族人為漁民賞賜壯行酒。
按照世代傳承的習(xí)俗，查干淖爾冬捕習(xí)俗主要有四項(xiàng)活動(dòng)：一是生產(chǎn)和祭祀的準(zhǔn)備階段，二是把頭拜神和開網(wǎng)宴，三是“祭湖醒網(wǎng)”儀式，四是捕魚作業(yè)。其中，傳承和創(chuàng)新發(fā)展至今的“祭湖醒網(wǎng)”儀式主要有薩滿舞祭、喇嘛誦經(jīng)、跳查瑪、祭湖神等。一般在每年明水捕魚前的初春、冰雪捕魚前的初冬分別舉行，后者十分隆重、萬眾矚目。
自古沿襲的查干湖冰雪捕魚，是一種數(shù)十人組合的集體勞作項(xiàng)目，通過分工合作，辛勤勞動(dòng)，以馬拉絞盤拖網(wǎng)的獨(dú)特作業(yè)方式捕獲冰下鮮魚，最多一網(wǎng)可捕數(shù)十萬斤鮮魚。而與生產(chǎn)相伴的傳統(tǒng)習(xí)俗，更富有濃郁的地域與民族特色。可以說，查干湖冬捕體現(xiàn)了北方蒙古族草原文化、漁獵文化和農(nóng)耕文化相融合而形成的獨(dú)具特色的查干湖漁獵文化。
查干湖冬捕造就了北方特有的古老、神秘、隆重的民俗活動(dòng)，加之美好的生態(tài)環(huán)境、古老的漁獵方式，使捕魚場面更加壯觀，為國內(nèi)外罕見，被譽(yù)為“世界奇觀”。
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